دیدگاهها برای: بهبود خمیر نان با استفاده از افزودنی ها
https://ifoods.ir/blog/improve-bread-dough-using-additives/
مجله تخصصی صنایع غذایی آی فودز
Fri, 12 Jul 2024 12:39:53 +0000
hourly
1
-
توسط: حبیب حضرتی
https://ifoods.ir/blog/improve-bread-dough-using-additives/#comment-744
Fri, 12 Jul 2024 12:39:53 +0000
https://ifoods.ir/blog/?p=1691#comment-744
سلام ما سنگک ماشینی داریم.
خمیر اول مناسب هست بعد از ۴۵ دقیقه خمیر شل میشه و دیگه نمیشه پختش. ما چی باید استفاده کنیم؟
]]>