توضیحات محصول
امولسیون های آرایشی امروزه در اشکال مختلف برای کاربردهای مختلف، از جمله کرم های صورت و دست برای پوست های معمولی، خشک یا چرب، شیرها و لوسیون های بدن و همچنین محصولات ضد آفتاب وجود دارند. ردیابی آن ها و خواص آن ها با وجود نام های اطلاعاتی محصول یا نام های جزئی (مانند کرم دست یا صورت) که به وضوح کاربرد و خواص آن ها را نشان می دهد، همیشه آسان نیست. این کتاب راهنمای عملی، یک نمای کلی دقیق ارائه می دهد که ویژگی های کلیدی را توصیف می کند و نحوه اندازه گیری آن ها را با استفاده از تکنیک های مدرن توضیح می دهد.
این کتاب نوشته شده توسط یک متخصص در جریان و خواص جریان، بر روی کاربرد اندازهگیریهای رئولوژیکی (جریان) در امولسیونهای آرایشی و بهداشتی و مواد غذایی و ارتباط این نتایج با یافتههای آزمایشهای دیگر تمرکز دارد. با شروع تاریخچه مختصری از رئولوژی و برخی از اصول اساسی، این کتاب راهنمای استفاده از ویسکومترها و رئومترهای مدرن را به تفصیل شرح می دهد، از جمله توضیحات مختصری در مورد ابزارهای مختلف موجود؛ نحوه مشخص کردن امولسیونهای آرایشی و غذایی با آزمایشهای رئولوژیکی مختلف مانند دما، زمان، تنش و کرنش، هم ثابت و هم دینامیک. همچنین موضوع مهم چگونگی ارتباط نتایج با سایر ویژگی های مهم محصول، به عنوان مثال، احساس پوست، عملکرد پمپاژ، پایداری و غیره به دقت بررسی شده است. بسیاری از تصاویر، نمودارها و جداول به خوانندگانی کمک میکند که در کار روزانه خود باید با اندازهگیری امولسیونهای آرایشی و بهداشتی آشنا شوند و همچنین به افراد با تجربهتر که به دنبال نکات و ترفندهای ویژه بیشتری هستند، کمک میکند.
اطلاعات کتاب الکترونیک:
فرمت فایل: pdf
حجم فایل: 8.1 MB
زبان: انگلیسی
تعداد صفحات: 191
نویسنده: Rüdiger Brummer
ناشر: Springer
سال چاپ: 2006
فهرست محتوای کتاب:
پیشگفتار
1 معرفی
2 سفر در زمان
3 پوست و مراقبت از آن
4 امولسیون ها – برخی از جنبه های نظری
5 اصول اولیه فیزیک و ریاضی
6 ابزار اندازه گیری
7 مهم ترین روش های تست
8 تجزیه و تحلیل نتایج اندازه گیری و همبستگی با آزمون های دیگر
9 تفسیر
10 کالیبراسیون / اعتبارسنجی
11 نکات و ترفندها
12 تعریف لوازم آرایشی
13 گشت و گذار در دنیای رئولوژی غذا
فهرست منابع
TABLE OF CONTENTS
Front Matter
1 Introduction
2 A Trip Back in Time
3 Skin and its Care
4 Emulsions — Some Theoretical Aspects
5 Basic Physical and Mathematical Principles
6 Measuring Instruments
7 Most Important Test Methods
8 Analysis of Measuring Results and Correlations with Other Tests
9 Interpretation
10 Calibration/Validation
11 Tips and Tricks
12 Definition of Cosmetics
13 Excursion in the World of Food Rheology
List of References
محصولات مرتبط
کتاب الکترونیک “اندازه گیری ناامنی مواد غذایی و گرسنگی”
در این کتاب می خوانید: آمار ناامنی غذایی و گرسنگی در خانوارهای ایالات متحده، که سالانه توسط وزارت کشاورزی ایالات…
کتاب الکترونیک “مقررات حاکم بر مواد غذایی نانو: مقررات پاسخگو مبتنی بر اصول”
مواد غذایی که نانوتکنولوژی بر آنها تأثیر گذاشته است یا نانوتکنولوژی در آنها اعمال می شود، نانوغذا نامیده می شود.…
کتاب الکترونیک “علوم غذایی و بیوتکنولوژی مواد غذایی”
این کتاب پیشگامانه بحث متوازن و سازمان یافته ای را در مورد تعاملات علوم غذایی و بیوتکنولوژی در سطوح مولکولی…
کتاب الکترونیک “بیوتکنولوژی مواد غذایی، ویرایش دوم”
ویرایش دوم کتاب بیوتکنولوژی مواد غذایی که برای بیان کردن آخرین تحقیقات و پیشرفتهای موجود، بازبینی و بهروزرسانی شده است،…
قوانین ثبت دیدگاه