فیبر گندم، برند تک پز wheat-fiber

فیبر گندم را از دیواره سلولی گندم به دست می آورند. این فیبر در صنایع فرآورده‌ های گوشتی استفاده میشود. که قادر است بدون تغییر دادن طعم و بوی محصول تولیدی، خواص کیفی محصول را بهبود بخشد. طی یک روند پیچیده و تخصصی ترموفیزیکال، فیبر گندم را از بخش‌های ساختمانی گندم بدست می‌آورند. این فیبر گندم پودری سفید رنگ است و حدود ۹۵% فیبر خوراکی دارد. بیشتر محتوای فیبری این پودر را فیبر نامحلول تشکیل می‌دهد. از این رو ارزش تغذیه‌ای زیادی (مثل غنی سازی با فیبر، کاهش چربی و کالری و…) دارد. افزون بر این، فیبر گندم میتواند در بسیاری از فرآورده‌ های غذایی نقش مفید و موثری در بهبود بافت، کاهش از دست رفتن آب ، جلوگیری از افت وزن و … داشته باشد. فیبر گندم بدون گلوتن و اسید فیتیک میباشد. همچنین قادر است ۵ تا ۶ برابر وزن خودش آب جذب کند.

تولید شده در بسته بندی های ۱۰۰ گرمی، ۵۰۰ گرمی و ۱ کیلوگرمی